ぽちぽち日話

今日は、な～にも予定の入ってない日曜日。　
しあわせ。

前からやろうと思っていた、庭にある山椒の実を収穫することにしました。
この山椒の木は、京都から滋賀へ引っ越した年に、庭にポツンと芽が出てきました。

山に近い事もあって鳥のフンから芽が出た？
少し大きくなってから植え替えたのですが、18年たった今、大きく育ち、何年か前からは毎年実をつけてくれます。

　　こんな風に実をつけます。


大きく育ちました。　　　　　　　　　　　　

山椒は熱湯にさっとくぐらせて、冷凍室へ。
これで来年まで保存します。
山椒入りの佃煮は最高です。　


元気になりました『がく』をご紹介します。
ご心配をおかけしました。
回復してから、とても甘えたになってしまいました。

　　　　干したばかりのフトンの上で